niedziela, 26 sierpnia 2012

RYŻ ZAPIEKANY Z JABŁKAMI

Pierwszy raz zajadałam się tą zapiekanką jak byłam u chłopaka niezapowiedzianie na obiedzie :p
Co prawda moja nie jest taka sama w smaku,ale myślę, że z czasem udoskonalę swoja aby była jeszcze lepsza :P

Co potrzeba??
* 6 jabłek
*2 szkl. ryżu
*cukier
*cynamom
*cukier waniliowy
*jajko
*śmietana


1,Należy zetrzeć obrane jabłka i skropić sokiem z cytryny.
2, Ugotować ryż na mleku bądź wodzie.
3,Foremę nasmarować masłem i posypać bułką tartą.Na to wyłożyć spód z ryżu(ściśle).

Teraz czas na jabłka,należy je potem posypać 2 cukrami i cynamonem.Na jabłka ostatnia część ryżu i to wszystko zalać śmietaną wymieszaną z jajkiem.Piec 25 min w 180 stopniach. SMACZNEGO :d

sobota, 25 sierpnia 2012

BIERZMOWANY TORT

To torcik długo szukany i złożony z 2 przepisów :) Jest czekoladowy z kremem z kaszy manny.Ciasto zrobiłam z tego przepisu  http://cukrowapasja.blogspot.com/2012/06/urodzinowy-tort-kokosowo-truskawkowy.html z dodatkiem kilku łyżek kakaa.

Krem:
* 2szkl. mleka
* 3łyżki kaszy manny
* 5 łyżek cukru
* 1op.cukru waniliowego
* 100g czekolady
*200g masła

Kaszę ugotować na mleku i dodać cukier.Czekoladę rozpuścić na parze i ostudzić.Masło utrzeć i powoli dodawać zimno czekoladę a potem po łyżeczce kaszy.


Po przestudzeniu biszkoptu,przekroić go na pół i nasmarować częścią masy.Położyć 2 placek i w około posmarować resztką masy.

środa, 15 sierpnia 2012

ŚLIWKOWIEC Z CZEKOLADĄ I BUDYNIEM



Śliwkowiec z czekoladą i budyniem to ciasto robione po raz 2 i lekko zmienione oraz takie które wyszło całkowicie inaczej niż na 1 razie :p Ponieważ mieszkam na wsi mam dostęp do wszystkich rodzai owoców,a teraz przyszedł bum na śliwki węgierki :D Zaczynam prezentować :d

Składniki:
*1,5 margaryny
*6 jajek
*1,5 szkl. mąki pszennej i ziemniaczanej
*3 łyżeczki proszku do pieczenia
*0,5 kg śliwek
*2 budynie toffi badź czekoladowe
*1 l mleka
*100 g czekolady( ja użyłam nutelli)

Przygotowanie:
Margarynę utrzeć z cukrem i żółtkami na puszystą masę.Powoli dodawać mąki i proszek do pieczenia.Wymieszać.Upić pianę z białek i dodać stopniowo do ciasta.
Na dużą blachę natłuszczoną i posypaną bułką tartą wyłożyć pół ciasta.Na to poukładać śliwki
(skórką w dół) i między owoce powkładać kostki czekolady
(u mnie po łyżeczce czekolady,bo po wystygnięciu czekolada robi się twarda).Na to wszystko wylać gorące budynie czekoladowe i rozsmarować resztę ciasta.Piec 45 min w 180 stopniach.Po upieczeniu polać polewą .SMACZNEGO:*

niedziela, 5 sierpnia 2012

DROŻDŻÓWKA BEZ WYRABIANIA

Drożdżówka to jedno z moich ulubionych ciast,a z owocami sezonowymi to już jadłabym bez opamiętania. Dzisiejszy placek to dzieło mojej mamy :)


 Składniki:
 *5 jajek
 *1 szkl. cukru
 *10 dag drożdży
 *1 szkl. mleka (ja użyłam 2 jogurtów jagodowych )i oleju
 *5 szkl. mąki

Dodatkowo:
*10 łyżek cukru, mąki, oleju
 *opakowanie cukru waniliowego
 * dowolne owoce (śliwki i jarzyny )

Przygotowania:
1.jajka wbić do miski i dokładnie roztrzepać.Dodać cukier oraz rozkruszone drożdże.Następnie wlać olej oraz leciutko podgrzane mleko,bądź jogurty.Na składniki w misce przesiać mąkę.Tak przygotowaną masę przykryć lnianą ściereczką i odstawić na 3 godz.
2.Po odstawieniu wymieszać i wylać na blaszkę wyłożoną papierem.



3.Do miski wsypać cukier oraz mąkę i dodać olej i cukier waniliowy.Następnie wszystko zagnieść na kruszonkę.Na ciasto wyłożyć owoce i przykryć kruszonką .Ciasto wstawić do zimnego piekarnika.Piec           około 50-60 min w 190 stopniach :)